东京必吃美食

 牛肉盖饭

      

不吃牛肉盖饭绝对是枉来东京。简而言之,盖饭是用一种日本的特色器皿“丼”乘的饭。东京的牛肉盖饭口味香醇可口,深受各个阶层的市民的喜爱。牛肉盖饭是在饭上面放上店里特制的牛肉片(一般口味醇香辣甜),然后配上各种佐料和配菜食用。佐料可谓丰富多彩,有海苔、鸡蛋、特制的香醇大豆、日制胡椒粉和生姜丝。有些店里除了提供佐料外还会提供汤类,如味噌汤。如果你是大胃王,不用担心,按分量不同会有一般、大、特大碗类供选择。

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