值得推荐的东京美食店

给大家推荐一些具体的饭店,带有店名和描述,而不是泛泛的说一类食物。

必须要推荐「松本楼」呀,创立于1903年的百年老店。当年胡/哥/访/日/,前首/相/福/田/康/夫/就是在这儿设晚宴招待的。他家现老板的曾祖父梅屋庄吉是孙文与宋庆龄的媒人,甚至连他俩婚礼都是在梅屋家里举行的。日比谷本店里还有当年宋庆龄弹过的钢琴。现在只要是国内有人来访,我们老板都会邀请他们来这儿,以示中日友好源远流长嘛。
(图片来自官网)日比谷本店是在日比谷公园里的独栋小洋楼非常漂亮,在其他地方例如东京大学校园内也有分店。在这里用餐不仅能吃还有很多历史故事可以聊。下图中的沙拉盘下垫着的纸是「松本楼历年大事纪」,日比谷本店曾经被烧毁过两次,都与学/生/运/动/ 与政/治/游/行/事件有关,要知道近现代在东京地区的游/行/基本都是从日比谷公园开始的,位于公园内部的本店就处于风头浪尖。从一个餐厅的兴衰,就能看到日本百年近代史,在还未上菜的时候仔细阅读这张「历年大事纪」是很有意思的餐前消遣。
午餐人均1500日元左右,蛋包饭与牛肉盖浇饭很美味。大概是因为他家主打日式改良的洋食,正统法餐式的course反而比较一般。推荐在午餐时段去尝尝他家的蛋包饭,感受下百年老店的故事。

松本楼应该被归类到「日本改良过的法式餐厅」,而如果想要尝尝法国料理又不想太正式的话,Joël Robuchon 这位世界上拥有米其林星星数量最多的法国名厨在六本木hills开有米其林两星分店,比他在惠比寿开的米其林三星本店要便宜一半价钱,味道也差不多。

在东京的米其林店也算吃过不少,但其中我最推荐的还是这家位于六本木的L’ATELIER de Joel Robuchon」。

这里的装潢更加偏向Bar而非让人拘谨的餐厅,而且不需要预约。
平日中午去高峰期可能需要等位,但如果不一定要table席的话counter席很快就能排到。
朋友在附近上班所以后来我们更多的是选择到这家分店来用餐。

如果想要正式点的话,还是请去惠比寿的三星店吧。本店是一整栋城堡,详情请见在米其林餐厅用餐有什么感受

当然啦,从国内来东京的朋友可能会说,我是来日本旅游的,吃法餐做什么。那么,对于那些「想要体验日本风情」的朋友,我一般都会带他们去一家名为「半兵ヱ」的连锁居酒屋。
这家店的好处在于:
1. 内部装潢十分有昭和风情,背景音乐也都是有些年代的老歌了。一踏入店内,就有一种回到昭和时代下町的感觉。
2. 由于是规模很大的连锁店,所以在各个大站如新宿涉谷池袋都有分店,时间有限的游客们不需要专程安排行程,方便。
3. 品类非常多,铁板烧、烤串、炸物、密密麻麻的菜单。还有非常多种类的酒,有着奇怪的名字,比如「新入社员的酒」「课长的酒」「部长的酒」之类的,更好玩的你来看看菜单就知道啦,比如下图这个什么「敲响世界和平之钟」是什么玩意儿⋯⋯
4. 便宜!很便宜!!非常非常便宜!!!看看下图就知道啦,烤肉串大概是70日元左右,当然都是很少的分量。不过这样一来就可以点非常多的品类,头回客也可以尽情尝试自己之前没有吃过的日式下酒菜

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