日本甜品

一、日本和果子简介

和果子,也就是日本的点心,无论在什么时代都深深受着人们的青睐。 从日本诞生时起,日本就被称为“和之国”。直到现在,接头语「和」字常用来代表日本,一般只要是带有这个字的东西,都与日本的文化有一定的关系。比如说,和纸(日本的纸)、和服、以及和食(日餐)等等。

日本和果子种类
花生大福

采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到花生搭配独特的外皮。香香的黄豆粉、糯米皮、谁人能比。

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草饼

采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象征的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。

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黄金薯

采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观于一身的畅销商品。

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丸子三兄弟

雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的红豆馅、绿色的抹茶馅、三者象征着樱花、人与绿色的大地,亦代表天地人万物。

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黄金芋

使用本岛顶级芋头及日式独特配料,经长时间的炼制,所制成的口感丰富的内馅,薄薄的外皮则使用小麦原料及肉桂粉,精心调制而成芋头形状的日式烘烤点心。

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二、京都生八桥

创业于元禄2年的老字号店铺,如今作为京都代表性甜点的八桥据说最初就诞生于此。春季限定樱花和抹茶口味生八桥非常好吃。其他各种创新口味比如香蕉、巧克力、橘子生八桥等等也很不错。

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抹茶口味

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三、京都抹茶卷心酥

这个只有京都才能买到的喔!而且只有茶寮都路里袱园店一楼的辻利~抹茶卷心酥。在京都市是超有人气的,一包有21根,578日元,免税。建议大家在冰箱里冰一会会更好吃。
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